九一文学

林中陷阱一（第2页）

“羊。”白睨道。

米哈伊尔放下杯子，探头往上张望，“哪个？”

白睨逐级换挡，车子缓缓拉出一段距离，停下了，“这儿啊。”

“咩～”

一团团小云朵正在过公路。

·

两根杆子撑起车边帐，米哈伊尔放下刀，拎起刚剖下的最后一只羊腿，往白睨手边的折叠桌上一搁，然后换了把刀，顺着肌理把拆好的各部分切成大块的肋条和肉条。白睨抱着碗，用粗木棍捣着迷迭香，桌上摆着一盆切段切片的羊杂，一碗薄荷叶。旁边支着的汤锅咕嘟嘟响。

他们现在把车一横停在大路上，周围除了草就是草，只要土里不爬出打领带的丧尸，这片就很安全。

把迷迭香捣碎以后，白睨把香料洒在切好的肉上，将其均匀揉开，辛香味便与羊独有的油膻味混合了。每有一块加工好，她便把肉条往米哈伊尔那儿一推，米哈伊尔接过，用绑绳把肉系在烧烤网格上。

肉条处理好后，二人没有碰，只把烤网搁在一边，然后不约而同、迫不及待地围坐在汤锅前。白睨把沸腾的汤锅挪开，摆上拆了把手的锅盖，倒入一点水，放着柴火燎烧不锈钢底部。待锅盖热透了，她便将羊杂分批倒在凹陷的部分，持两根细木棍作筷子，随意地翻炒起来。

把炒过的羊杂倒进汤锅中，“好了，把锅架回来呗。”

米哈伊尔把不锈钢锅端回到架子上，照做但不理解。“为什么这么麻烦？”他左看看用来翻炒的锅盖，右看看用来炖煮的汤锅，觉得换自己来做，任一锅就能一步到胃。

“你不觉得腥啊？”白睨转筷敲在拿光明正大伸去的手指上，看他收回手还厚脸皮地笑，“要对食材心怀感恩，风光大葬。”

往汤里添了一根羊骨，锅小声咕嘟嘟，白花花的泡沫在汤面上翻滚。撇去一些浮沫，再炖煮良久，直到快出锅了，撒入一把薄荷叶，扑鼻的膻香混杂着草本的清凉蒸腾而起。米哈伊尔直流口水，盘坐在一旁，像饿了整个冬季的野熊一样直勾勾地盯着煮锅。

浓白温润的羊杂汤顺着铁勺滑入碗中，米哈伊尔双手接过，连声道谢都顾不上，象征性吹了吹，喝了一大口。

“呃——”他发出一声低沉的喟叹，仿佛在热水中泡开，但还没松弛完全，立刻直起身子，用勺子把。“活过来了。丧尸就是不吃像样的食物才死透的。”

羊杂段鲜嫩弹牙，油滋滋的，本来辛辣的薄荷泡了油汤变得温和了，清凉爽口，实在美味。白睨嚼吧嚼吧，咽下嘴里的羊肚片，“懂了，下次我们谁被咬了就赶紧喝点热的。”

这一顿着实让白睨见识了米哈伊尔的饭量，那羊杂炒过后大概也有二四二五两重，他一人就干掉了大半锅。她现在明白，米哈伊尔在公寓里吃得还是太含蓄了，如果敞开肚子吃，他们估计得提早一个月出发。

解决完午晚饭，他们把剩余的羊杂捞出，沥干汤水装进饭盒，连同收集在罐子里的羊油和晾着的羊皮毛都收进车里。

其实接下来才是重头戏。

米哈伊尔两手虚虚扶住白睨的小腿，肩膀发力，刚听见“嘿哟”一声，自己肩膀被踹了一脚，“你就不收点力？”他故意倒吸一口气，揉肩望向车顶上的白睨。

“夸张，”白睨没惯着他，伸出双手，“把烤网给我吧。”

“你确定这能做风干羊肉？”抬起绑着肉条肋条的大四方金属网格，米哈伊尔有些恋恋不舍。多新鲜的羊肉啊，万一整出个好歹来他得有多心痛！

“当然，我的办法完全合理好吧？”白睨小心翼翼地把烤网放在车顶架上，用绑带给它固定住，“风干羊肉，最重要的是‘风’，对吧？”

像是为了应和她的话，田野里刮来一阵凉爽的风，拨乱了她的刘海。今日阳光和煦，并不很热，时近傍晚，太阳正往山头靠近，天边浮现渐进的橙黄。白睨把发丝撩至耳后，举起手臂像是拖住了风，“等我们发动车，车顶的风更大，流速更快，那不就能做‘速成版风干羊肉’了？”

米哈伊尔一手抱头，倒吸一口气，脸上尽是纠结。让他挑毛病，他挑不出来，再把这办法捋一遍——他还是无法反驳。但谁能想到用车顶做风干羊肉？

只有白睨了。

·

上方烧烤网轻轻撞着车顶架，咯哒咯哒的响。

白睨睡了一觉，再醒来，眼前乌漆嘛黑的，才反应过来已是深夜。她打了个哈欠，“几点了？”