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第一百九十一章鸡豆花(2 / 2)

  “那,我到底要不要收下这个徒弟?”帮人带孩子什么的,她还没干过呢。侯玉不过十岁左右,正是最难哄的叛逆期初段。

  她说着看向谢瑜扬,“要是我不收这个徒弟,会不会对你有所影响?”

  “影响肯定是有的。”谢瑜扬轻笑了声,伸手按在林雨时的头顶轻轻揉了下,“不过,我应付得了。侯家会想出这样的主意,应当是做了跟我们交好的准备。既然如此,他们也不会因为你拒绝收徒弟而恼羞成怒的。”

  林雨时从他掌心下挣脱出来,顾不上梳理已经乱了的头发,只瞪了谢瑜扬一眼才认真道:“大哥别糊弄我,此事真的无关紧要?”

  “以我对侯尚俞的了解,他虽然说不上胆小慎微,却也是个谨慎之人,定然不会因为这点小事就跟我翻脸的。”谢瑜扬见状伸手帮林雨时理了理毛糙的头发,低声笑着道:“放心,一切有我呢。”

  林雨时由着他动作,感受到温热的指尖轻轻的碰触,耳朵不由自主动了下,一张脸就慢慢透出一种粉嫩的红晕来。

  也不知道是怎么了,这段日子来她竟然越发敏感,觉得谢瑜扬魅力十足了。

  她强自按捺住心跳加快的感觉,避开了谢瑜扬的手,有些生硬的转变话题:“大哥晚上想要吃些什么?”

  谢瑜扬一愣,转而才注意到林雨时双颊的绯红之色。他不由一笑,顺着林雨时的话道:“难道夫人今日想要亲自下厨?”

  他说着伸手挽起袖子,笑着道:“那不如我们一并去厨房看看今天厨房都买了些什么,我给夫人打下手。”

  厨房里的新鲜食物还算充足,而且这厨房有一个地下室被林雨时改成了冰窖,用以给食物保鲜。两人到的时候,巧雨正在洗面筋,准备做凉皮,身边还有张淼跟着学习。

  见两人进来,她连忙起身。

  “大人,夫人。”巧雨说着匆匆行了个礼,然后才道:“晚饭我准备做些凉皮,配的百合绿豆粥已经熬上了。另外再炒两个小菜……”

  她说着双眼一亮,又连忙道:“今日厨房进了几只上好的鸡和鸭,还有鱼都处理好放在冰窖里了。”

  “带我去看看。”见她猜测出自己来的意思,林雨时只抿唇笑了笑,几人一同进了冰窖迎面就是一股寒意。冰窖里的东西并不算太多,家里所用的大部分食材都是每日新鲜买来的,只一部分冷藏起来,免得主子半夜饿了食材不够。

  “我给大哥做个鸡豆花可好?”林雨时拎了一直鸡出来,先是把鸡拆了,片下鸡胸肉把里面的筋膜挑干净就直接递了一把刀给谢瑜扬,“大哥帮我把这个剁成肉糜吧,越细越好。”

  两只鸡腿,林雨时准备一只做成口水鸡,一只做成椒麻鸡,鸡翅烤着吃。余下鸡架子则直接炖汤。

  见她把一只鸡安排的明明白白,谢瑜扬就笑着道:“你这是准备吃全鸡宴?”

  林雨时此时正好拿着一个碗去开泡菜坛子,闻言笑着道:“再炒一个酸辣鸡杂,刚刚好!”

  谢瑜扬闻言皱起了眉头,“吃内脏?”

  林雨时听出了他声音中的抗拒,回头看了一眼眉头紧皱的人,只笑着道:“大哥若是不喜欢,我一个人吃也好。”

  内脏的清洗是一件特别麻烦的事情,在井边冲洗干净外层沾染的东西之后,林雨时让巧雨取了面粉洒在上面,揉搓清洗。如此重复了三遍,然后才放入了辛香料和花雕酒腌制。

  幸好巧雨在旁学着,第二次清洗林雨时就交给了她。

  回到厨房,谢瑜扬已经把鸡胸肉剁成了肉糜,林雨时接手把尚存的一些细小的颗粒剁开,鸡豆花的前期准备工作就算是完成了。

  接下来就是调味。

  加鸡蛋清,加淀粉,加一点点鸡汤。

  鸡胸肉糜调成糊状,然后下入鸡汤中,片刻之后就是洁白如同豆花一样的成品了。

  再烫点青菜做点缀,被林雨时分成一小份一小份的鸡豆花浇入鸡汤就算彻底完成了。

  “好香!”一旁的张淼忍不住吞了口口水,一双眼睛都没办法从这鸡豆花上移开。“夫人,这也太像豆花了吧?”

  她说着又咽了口口水,“我尝尝?”

  林雨时见她的样子忍不住笑了下,“今天做得有多,一人一碗分了吧。”鸡豆花的量不多,只能算是餐前的开胃菜。

  张淼闻言正想伸手去端就被巧雨一巴掌拍了下去,“快去叫你娘才是,把这都给各处的人送去。”

  张淼不好意思地吐了下舌头,扭身就跑出了厨房。林雨时给谢瑜扬端了一碗,笑着道:“大哥辛苦了。”她说着看了眼手中白洁如嫩豆花的鸡豆花,灵机一动,戏谑地道:“辛苦相公磨豆腐!”

  谢瑜扬接过鸡豆花,闻言一愣见林雨时一脸促狭的笑容,不问也知道这话里多多少少带了些调戏的味道。他镇定自若,只轻轻清了下嗓子,慢吞吞道:“给娘子磨豆腐,不辛苦。”

  林雨时瞥了他一眼,低声嘟囔了下“油嘴滑舌”全然不管是自己先挑得头,低头端起一碗鸡豆花也尝了一口。