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第二百三十一章我的土豆(1 / 2)





  中午睡上小半个时辰,醒过来喝些果茶,然后就有小朋友喊林雨时去山脚下玩了。不管是割猪草,还是挖野菜,如今这些小朋友都愿意带上她。

  反正县主娘娘脾气好,还会分他们好吃的零食,最重要的是还不耽误他们干活,偶尔还会搭把手。

  而林雨时也觉得这些孩子不用她带不说,还能带着她玩,不会哭闹打滚要东西,她想要什么东西还能帮忙干活,也是喜欢得不得了。

  双方达成了默契的共识,天天凑在一起玩得庄子里的农户对林雨时反而更亲近了。

  这么悠闲的过了一天,第二日林雨时又睡了个舒服的懒觉,起身吃过饭还没来得及散步消食,谢瑜扬和侯尚俞就到了。

  客院是早就收拾出来的,侯尚俞让随身的仆从去收拾行李,跟林雨时坐着喝了两杯茶就迫不及待提起了去土豆田中看看的想法。

  林雨时也懒得阻拦他,痛快应下。

  土豆种植的面积不算大,侯尚俞上次就偷偷溜去看过一次,此次由林雨时带路过去,他一路顺带看了看茁壮成长的玉米苗,忍不住又问了几句有关玉米的事情。

  林雨时倒是知无不言,没有任何藏着掖着的意思。

  侯尚俞边听边点头,三不五时再称赞林雨时一句,反而衬得一旁谢瑜扬如同透明人一般。

  林雨时偶尔瞥一眼谢瑜扬,偷偷冲他做了个鬼脸,逗得谢瑜扬心中那些许的郁闷不翼而飞,只冲她笑了笑示意她多忍耐一二。

  幸而土豆地离得不算特别远,等到了地头林雨时就站住,看着已经可以收成的土豆,笑着道:“原本我是还想再多放几天才收的,不过刚巧大哥要入城,想起侯大人上一次回城时的交代,我就想着提前几日也无妨。”

  不过今日还是不成的,只是让侯尚俞看看而已。真要收的话,他们三个谁都不是干农活儿的人,还得靠庄子里的农户才行。

  “大人若是想试试也无妨,挑一株用力拔起来就是了。”谢瑜扬在一旁看着跃跃欲试的侯尚俞,这才笑着开口:“这样咱们今天中午也好尝尝鲜。”

  侯尚俞笑了两声,见林雨时没反对干脆就跳进地里,走来走去,最后挑了一株土豆抓住根部,然后拿着小锄头给周围松了松土,用力往上拔。

  侯尚俞毕竟没怎么干过农活,折腾了有一会儿才把土豆给拔了出来,连着根系的大土豆有七八个,还有一些小的土豆蛋,总共收拢起来竟然有七八斤了。

  侯尚俞甚至不放心,亲自用秤称了下土豆,见有七斤九两,忍不住喜笑颜开,恨不得当场就把所有的土豆都扒拉出来过一遍秤。

  林雨时自然不肯让他这么糟蹋自家的土豆的。

  假装没有看到侯尚俞跃跃欲试的小眼神,林雨时开始跟他们商量中午吃什么了。

  “几个月的小鸡仔杀一个,和土豆一起做成红烧的,再好吃不过了。”林雨时说:“鸡肉香嫩,土豆软糯,如果烧得略微过一些,土豆化一部分在汤汁里,用那个汤汁拌饭简直是人间美味。”

  咕咚!

  只匆匆吃了早饭就赶路的侯尚俞忍不住咽了一口口水。

  “小的就丢到草木灰里闷着,等吃完饭它们差不多也就烤熟了,揭掉外面那一层皮,用来沾糖也好,沾酱也好,都特别好吃。如果不喜欢沾东西,就算是空口吃烤土豆也很不错了。”林雨时形容了下烤土豆的口感,转而才又道:“还能切成丝,焯水之后放入凉水中冰一下,这样土豆丝的口感更爽脆一些,然后再切些葱丝、滴入些芝麻油,麻椒油凉拌,味道也是不错的。”

  侯尚俞忍不住道:“县主真是见识广博,竟然知道土豆如此多的吃法。”

  林雨时瞥了他一眼,“自然了,更麻烦一些的就是炸薯条,做土豆泥之类的。不过,一般人家若是拿它当主食吃,烤着吃、蒸着吃、煮着吃是最方便的了。”

  土豆嘛,不管用什么做法,都是好吃的!

  林雨时心道:我还没见过能把土豆做得难吃的人呢。

  “不过,唯一的麻烦就是,土豆这东西不好存放。”她说着看了一眼侯尚俞,“土豆若是发芽,就会有毒,吃了是会致命的。”

  侯尚俞闻言一惊,甚至忍不住想要去翻看那些刚刚扒出来的土豆,看看它们都发芽了没。

  “不过,发芽了也可以直接栽下去,三个月后就又是一堆土豆了。”林雨时补充了一句,这个时代不同后世。后世人们大多都住着鸟笼子一样的屋子,想要种点东西不容易。

  如今,几乎人人都有地,想要种个发芽的土豆简直再容易不过了。如果天气太冷,土豆不好种植,可同样的也不容易发芽。

  林雨时把解决的方案也说得清清楚楚,一旁侯尚俞一边听一边点头,恨不得身边有个文书能把她说的那些话都记下来。

  “而且也不必非要种在地里,实在不行,找些树枝做个筐子,里面装些土也是一样的。天冷了,还能搬进屋里或者是灶间。”