这样牛奶中的奶脂会沉淀，其他的水分便会随着高温蒸发掉。

  江颜又往灶膛里加了几块大柴火，等做好这一切后又拍了拍手里灰尘。

  “制作的流程大概就是这样，等加热到牛奶成块状，然后再捣碎便可。不过在运输的途中要放些干燥剂…”

  干燥剂可以用石灰粉，到时候用东西包着就成。

  “不过，像这种锅有些小，一次蒸不了多少，可以采用窑的方式，这样便有省时省力，也节约出不少时间。”

  小时候村子里都会有人烧窑，这种东西江颜也不是没有见过。

  所以看着迪瑞眼里的诧异，又简单地描述了起来，最后又补充了一句：“等会儿我找个图纸给你画画就知道了。”

  迪瑞欢喜，又和江颜讨论了不少后，锅里的牛奶也差不多凝固了。

  怕江颜端出来烫到手，宋七抢在了她前头将东西给端了出来。

  江颜瞧他这样，微微皱眉轻嗔：“这么急做什么，好歹也垫一块布啊。”

  宋七不说话，只是笑。

  他常年征战沙场，茹毛饮血，还怕这点子烫不成？

  但眼下见着江颜关切地样子，还是忍不住将手伸了出来：“没事，你不用担心。”

  江颜仔细看了两眼，见着上面果真没有起水泡这才放下心来，问了那牧场主要了擀面杖，便将结了块的牛奶捣碎。

  奶白色的牛乳因着失去了水份而变成淡淡的黄色，再加上馥郁的香味，使得空气中都多了一丝香甜的感觉。

  “若是要重新将奶粉变成牛奶，只要取出一些放水里便成了，不过届时要注意比例，水太多显得寡淡，太少了则又会浓稠…”

  “羊奶和马奶也可以按照这种法子来，不过届时还得让王子你教教我做马奶酒的秘诀…”

  迪瑞哈哈大笑：“自然…”

  笑完后，又笃定地开口，语气里全是信心满满：“一会儿进宫，我便让父王颁下这道旨。”

  江颜颔首：“不过，一定要按照我说的那种方子，不要先将牧场收归国有，再让他们充当提炼奶粉的工人。

  而是，先让各牧场的场主来学习造窑和提炼牛奶的办法，而后各地官员以数量进行发钱，最后将东西交给国家，统一安排商队运输到周国。”

  毕竟这样会大大提高了牧场主的积极性…

  迪瑞也明白，所以没再说什么，只表示赞同。

  既然了解了制作的过程，几人也没有多呆，直接出了牧场。

  随着这道旨意的下达，金国各处牧场的场主都高兴得无可不可，像他们这些人，养了的马牛羊基本上最后都是收归国有，虽然有银子。但眼下有了这笔意外之财，怎么会不高兴？

  就是干起活儿也有精神多了。

  先前干多干少都是一样的钱，故而有时候草料和水也没有选择最好的，可有了这道旨意后，完全不一样了…

  成天伺候着那些牛羊，给最好的草料，只盼着多下些奶，自己多赚些钱。

  有的人甚至还雇佣起了工人…

  如此，就大大提高了牧场主的热情，以及金国“就业率”，就是牛羊产奶的数量也比从前大得多。

  不过，这些都是后话了…